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家常肉末煮豆腐
家常肉末煮豆腐

家常肉末煮豆腐

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.01 11:57

总所周知豆类的营养价值非常高,而豆腐就是一种以黄豆为主要原料的食物,价格相当实惠,在市场随时都可以买到的哦,豆腐的做法普遍都比较简单,所以我经常会做一些关于豆腐的美食,今天我准备做的就是家常肉末煮豆腐,这是一道很简单的菜,完全是零难度的哦。

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主料

辅料

  • 肉末 :100

具体步骤

  • 第一步
    豆腐一块洗干净备用。
  • 第二步
    将豆腐切成小块一厘米宽两厘米长的小块
  • 第三步
    将五花肉剁成肉末备用
  • 第四步
    将姜切成末,将辣椒和香葱都切成小段。
  • 第五步
    开大火,锅热后放油,油热后放入肉末翻炒,将五花肉末炒出油来
  • 第六步
    放入姜,红椒,生抽,继续翻炒几下
  • 第七步
    锅中用汤碗添两碗水,水开后放入豆腐煮十来分钟分钟左右,放入盐,味精,胡椒粉调味。
  • 第八步
    肉末煮豆腐就做好了。
  • 第九步
    盛出来后撒上葱花。

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肉末煮豆腐 肉末煮豆腐
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