秀色可餐的清炒菜心

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.07 04:15

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主料

• 菜心 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.先把菜心理好备用
• 
  第二步
  2.将理好的菜心焯水
• 
  第三步
  3.捞出晾凉水里
• 
  第四步
  4.锅中放油，接着放入菜心
• 
  第五步
  5.翻炒均匀后放盐
• 
  第六步
  6.放味精调味
• 
  第七步
  7.最后就可以出锅了

烹饪技巧

• 焯菜心的水里要放少许油，然后焯好后要泡凉水中，这样不容易变色。

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