自制酸梅酱

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.24 03:43

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主料

• 冰糖 ：200
• 酸梅 ：500

辅料

• 白醋 ：2勺
• 柠檬 ：半个

具体步骤

• 
  第一步
  1.材料：酸梅500克，冰糖200克（捣碎），半个柠檬的汁，白醋2汤匙。
• 
  第二步
  2.酸梅与冰糖混在一起，加白醋放电压锅里压20分钟。
• 
  第三步
  3.压完的酸梅。
• 
  第四步
  4.将酸梅捣烂。
• 
  第五步
  5.放瓦锅里用慢火熬一下，加柠檬汁，熬至浓稠状即可。

烹饪技巧

• 酸梅酱做的酸梅汤，加点冰块，很爽。

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