家常菜洋葱炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.08 11:08

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主料

• 洋葱 ：400
• 肉丝 ：100

辅料

• 鸡粉 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.洋葱去头尾，顺着纹路切细丝
• 
  第二步
  2.热锅冷油放入肉丝炒变色
• 
  第三步
  3.加入洋葱煸炒均匀
• 
  第四步
  4.用中火炒软
• 
  第五步
  5.加入老抽，生抽，盐和鸡粉即可

烹饪技巧

• 洋葱要炒软后辣气才会散尽

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