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清炒菜苔
清炒菜苔

清炒菜苔

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.15 09:26

一道家常菜,口味清淡,不油腻,适合在大鱼大肉过后食用,有清理肠胃的功效。此菜做法简单,用时间短,营养丰富,口感舒适,适合老年人食用,不仅可以补充维生素,还可以有效防止便秘,肠胃不适等症状,吃饱了肚子的同时还能保养好身体,非常不错!值得一试。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量

具体步骤

  • 清炒菜苔的做法图解一
    第一步
    1.将菜苔洗净,切成条备用。
  • 清炒菜苔的做法图解二
    第二步
    2.等锅热时,倒入少许油
  • 清炒菜苔的做法图解三
    第三步
    3.再将菜苔倒入锅中,进行翻炒,放入调料,待菜苔瘪了的时候,差不多也就可以出锅了。
  • 清炒菜苔的做法图解四
    第四步
    4.出锅拉。

烹饪技巧

  • 不要炒得时间太长。太烂了影响口感。

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清炒菜苔 清炒菜苔
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清炒其实就是青炒了,放些少量的油,把菜苔放入,持续翻炒,等到半生熟时就可以加盐,加配料,之后打出锅了,这做法很合适口味清淡的人,简简单单,不掺杂任何的东西,而且……

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