香甜香蕉蛋糕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.05.10 09:27

香蕉一直是水果中香香甜甜的代表，香蕉就是给人一种很甜很温柔感觉，并且很多人都喜欢吃香蕉。后面慢慢就有了油炸香蕉，这样其实也是很好吃的，还有各种香蕉片之类的休闲小零食，香甜香蕉蛋糕片是香蕉和蛋糕来结合转化为蛋糕款的香蕉味道甜点。

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主料

• 鸡蛋 ：2个

辅料

• 橄榄油 ：40
• 牛奶 ：15毫升
• 细砂糖 ：35
• 香蕉 ：2根
• 低筋面粉 ：85

具体步骤

• 第一步
  香蕉去皮放入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥状。
• 第二步
  鸡蛋和细砂糖混合，用打蛋器搅拌均匀。（我用手动打蛋器）
• 第三步
  分别加入橄榄油、牛奶、香蕉泥，每加入一样就搅拌均匀再加另外一种。
• 第四步
  分两次加入过筛的低粉，搅拌呈无粉粒的面糊。
• 第五步
  将面糊倒入模具中，用刮刀抹平表面，震掉面糊中的气泡。
• 第六步
  烤箱175度预热，烘烤30—35分钟，蛋糕中间不湿粘就可以出炉了。
• 第七步
  晾凉后切块切片均可。

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包含食材

• 低筋面粉
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