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美味的肉沫捞面
美味的肉沫捞面

美味的肉沫捞面

准备时间:12分钟
烹饪时间:13分钟
发布时间:2017.05.12 11:18

这道肉沫捞面是一道非常不错特别好吃的美食,面条是中国人最为传统最为基础的食物,由于吃面的人太多,所以面的种类也有很多,有龙须面、细面、宽面、刀削面……而制作肉沫捞面最适合用细面,细面更加的容易入味喔。所以快来学会怎样制作吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把猪肉剁碎,加入生粉,酱油和几滴油搅拌均匀,腌制几分钟,锅里加一点油,烧热后把肉沫放下去炒,加入黄豆酱和耗油翻炒,加水,盖上锅盖焖煮2分钟
  • 第二步
    另一锅把水烧开,加入面条,面条烫软后捞出来在冷水里过一下冷河,再丢回锅里继续煮熟,面条煮熟后捞出至碗里,滴上几滴麻油,把煮好的肉沫酱淋到面条上,撒上葱花,捞一捞就可以吃啦

烹饪技巧

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肉沫捞面 肉沫捞面
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肉沫捞面的口感鲜美,它是用猪肉与面粉做成的,它对现在生活中的我们来说很简单,同时猪肉呢对我们来说很熟悉,并且用它做出来的食物能够提升整道食物的口感,因此很面粉对……

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