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羊排鹰嘴豆抓饭~美味多汁
羊排鹰嘴豆抓饭~美味多汁

羊排鹰嘴豆抓饭~美味多汁

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.14 03:24

羊排鹰嘴豆抓饭主要用到的食材是羊排还有鹰嘴豆,羊排含有丰富的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,而且鹰嘴豆其中含有的植物蛋白非常丰富,但是脂肪含量比较低,真的是非常适合爱美的女性以及肥胖者进行食用呢,快来尝尝吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材:羊排、大米、鹰嘴豆、洋葱、胡萝卜,鹰嘴豆提前用水泡一晚上,米饭淘洗干净;
  • 第二步
    洋葱切块;
  • 第三步
    胡萝卜切粗条
  • 第四步
    葡萄干洗干净,泡5分钟;
  • 第五步
    热锅,油烧热,羊排炒至微黄
  • 第六步
    放洋葱,炒至变软快要融化;
  • 第七步
    放胡萝卜翻炒,撒盐,要考虑米饭的量;
  • 第八步
    加水,水量没过大米,水开撒上米;
  • 第九步
    撒上鹰嘴豆,大火烧开;
  • 第十步
    盖上锅盖,小火焖至水分收干
  • 第十一步
    用铲子翻拌均匀

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健康食尚

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羊排鹰嘴豆抓饭 羊排鹰嘴豆抓饭
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