家庭版DIY黄桃罐头

具体步骤

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  第一步
  1.本地桃子七个，要挑选那种稍硬一点的桃子，太软的不要。
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  第二步
  2.削去桃子的皮。
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  第三步
  3.切成大块，我们这儿的桃子不离核，所以我是贴着核切的，很不规整。
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  第四步
  4.锅中加凉水，把桃子放进去。
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  第五步
  5.煮沸后七分钟左右，我们舀饭的汤勺放一勺半白糖，因为后面要放果珍，味会酸，所以放多量的白糖中和果珍的酸味。
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  第六步
  6.白糖融后关火，倒入果珍半包。
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  第七步
  7.连汤带果舀入一个大的容器，凉至常温。
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  第八步
  8.盖上盖子，放入冰箱后二十四小时，开吃，这时候桃子也浸透了，味也入了，果胶也渗到汤中来，整个汤都粘稠的，吃起来和外面卖的水果罐头一点区别也没有。
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  第九步
  9.一点要试下啊。