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美味的金丝发娃肉松蛋糕
美味的金丝发娃肉松蛋糕

美味的金丝发娃肉松蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.15 02:47

金丝发娃肉松蛋糕是一款甜食,味道甜美,外形美观,很适合给孩子们吃。蛋糕与肉松一向是很完美的组合,口味纯正,想想那薄薄的金黄色蛋糕皮裹着金丝肉松的样子,就会有想要流口水的冲动。更不要说吃上一口后的极致感受,让我们也成为蛋糕达人吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备所需材料
  • 第二步
    把蛋白和蛋黄分开
  • 第三步
    蛋白打至鱼泡眼,然后分三次加30克白糖打发
  • 第四步
    打制湿性发泡,提起打蛋器蛋白成弯型就OK了
  • 第五步
    蛋黄,20克白糖,牛奶,盐,色拉油倒入盘里打搅均匀
  • 第六步
    筛入低筋面粉
  • 第七步
    把蛋糊搅拌无颗粒
  • 第八步
    蛋白三次加入蛋黄中搅拌均匀,要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡
  • 第九步
    拌好的蛋糕糊,装入裱花袋中
  • 第十步
    烤盘铺油纸,蛋糕糊挤成椭圆形,提前预热烤箱180度烤十分钟
  • 第十一步
    出炉后放入盘中回软,晾凉
  • 第十二步
    蛋糕底面抹上沙拉酱,然后对折,折口处再抹上沙拉酱,在抹边上肉松既可,金发丝娃娃做好咯,

烹饪技巧

  • 时间掌握准确

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金丝发娃肉松蛋糕 金丝发娃肉松蛋糕
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金丝发娃肉松蛋糕是很普遍的肉松蛋糕,吃起来十分美味。也是广大人们的喜爱。肉松蛋糕是一种用低筋面粉加上鸡蛋作为主要原材料然后进行在添加各种材料,然后进行烘焙作出来……

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