美味的自制冰淇淋(零技巧)

准备时间:15分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.15 06:15

自制冰淇淋(零技巧) 是由蛋黄 和奶油 牛奶一起制作完成的一道甜品，制作过程十分有意思，自己在家中制作吃起来也放心很多，健康又美味。大家在制作这道自制冰淇淋的时候还可以根据自身的口味加入适量的水果粒，这样吃起来会更加爽口的哦。

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主料

• 奶油 ：适量

辅料

• 牛奶 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、在盆中放入蛋黄和蜂蜜，并用搅拌器将蛋黄打散，搅拌均匀。
• 第二步
  2、把牛奶加热到即将沸腾的状态，之后加入搅拌好的蛋黄和蜂蜜，调小火煮，并用勺子不停的搅拌，以免煮成蛋花。（感觉有点稠的时候即可关火）
• 第三步
  3、把淡奶油打成细泡沫状，之后加入到冷却好的牛奶中
• 第四步
  4、搅拌均匀后倒入一个容器里，之后放入冰箱里冷冻，注意每隔1个半小时将其拿出来搅拌一次，之后再放入里面冷藏，反复做4-5次。

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