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炝海带丝作为一道营养而又美味的美食,味道酸辣,口感清脆,及其受到人们的喜爱,所需要的食材主要为海带。海带营养价值丰富,特别是碘的含量极其丰富,而且味道鲜美,口感清脆。与朝天椒的搭配更是最大程度的发挥了海带的鲜美,吃上一口,你就会爱上她。
1、海带丝在焯烫的时候掌握好时间,根据自己喜欢软硬程度,最近胃不太舒服我就焯的软一些。
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钱大米
炝海带丝一定要在里面加上黄瓜丝和干豆腐丝,那样吃起来味道才特别的好,我在做的时候经常把海带丝用凉水泡好之后洗干净,然后再拌就可以吃了,记住一定要在里面少放一点儿……
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