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清凉瓜子薄片糖
清凉瓜子薄片糖

清凉瓜子薄片糖

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.05.27 01:21

瓜子薄片糖一听名字我想大家都知道是怎么回事了,我们利用了瓜子让我们的薄荷糖更加的美味更加的香甜,也是更加的营养健康,瓜子仁、麦芽糖,简单的食材,不简单的瓜子薄片糖,它带给你夏季的凉爽,带给你美味的体验,让你的瓜子仁有了新的吃法。

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主料

辅料

  • 麦芽糖 :85
  • 玉米油 :7ml

具体步骤

  • 第一步
    用料:瓜子仁100克,白砂糖50克,麦芽糖85克,玉米油7毫升
  • 第二步
    将瓜子放入烤箱,150度烤熟,转100度,保温,备用。
  • 第三步
    油与白糖倒入锅中,小火加热,融化,继续加热成棕红色。
  • 第四步
    加热麦芽糖,小火慢熬。
  • 第五步
    温度计测温,至糖浆煮到140度,倒入瓜子仁,迅速拌匀,熄火。
  • 第六步
    倒在案板上,摊开,擀成长方形的大片。
  • 第七步
    切去不整齐的边缘,再切成小长方形,晾凉,密封保存。

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爱做饭的小铃铛

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瓜子薄片糖 瓜子薄片糖
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已被2924人参考

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