香干榨菜毛豆炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.13 08:24

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主料

• 瘦肉 ：适量
• 毛豆，榨菜，香干， ：适量
• 红椒 ：1个

辅料

• 葱，油，盐，生抽，鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉切丝，香干切条，榨菜切丝用清水泡一下，红椒切丝，毛豆米洗净，葱切花。
• 第二步
  2. 炒锅烧热倒油放入肉丝炒散后倒点生抽，加点糖，胡椒粉翻炒二分钟后盛出肉丝备用。
• 第三步
  3. 锅里再倒油热后放入葱花爆香放入毛豆米煸炒二分钟，下入红椒丝，香干，榨菜丝翻炒二三分钟后放入炒好的肉丝一起翻炒，加点盐，鸡精再炒几下就可以装盘啦！

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