好吃的蚝汁排骨

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.29 03:17

今天教大家做这道好吃的蚝汁排骨，味道超级棒的老少皆宜，排骨的话脂肪含量没有猪肉那么高，而且排骨的味道要比猪肉鲜美非常多。再加上多吃排骨还可以补钙的呢，这个好吃的蚝汁排骨味道棒极了，煮一锅全家人都可以吃营养又健康的。

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主料

• 排骨 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  排骨清洗干净后控水备用
• 第二步
  用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉腌制排骨一会
• 第三步
  热锅入油加些许盐
• 第四步
  然后投入蔬菜翻炒几下加清水没过蔬菜煮开转中小火熬蔬菜高汤
• 第五步
  另起一锅爆香大葱和姜丝
• 第六步
  扒开排骨中间空隙处放白糖熬糖色儿炒匀
• 第七步
  倒入蔬菜高汤大火煮开转中小火炖制汤汁浓稠后兑入芡粉关火
• 第八步
  炖排骨的空余时间把蔬菜摆盘

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蚝汁排骨

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蚝汁排骨是一款非常美味的家常美味菜肴。猪排骨，胡萝卜是这款美味菜肴所选用的主要食材。蚝汁排骨是先将所选猪排骨洗净切成段入调味料腌制；胡萝卜等蔬菜洗净切成小丁入锅……

包含食材

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