自制麦芽糖

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.28 09:11

这道香甜的自制麦芽糖真的很香甜那，小时候就很爱吃这种很甜的东西，但是现在其实外面卖的意见很少了，而且可能还不太卫生，自己亲手做出来的健康美味又能够让我们仿佛一下子尝到回忆的味道，当做下午茶甜点还是很不错的哦，值得一试。

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主料

• 想 ：适量

辅料

• 小姐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先，先放入白糖。在锅里小锅慢慢地熬着，等糖浆发黄。其次，快速地翻滚糖浆，千万小火候，别糊锅了。
• 第二步
  然后，糖浆熬得基本差不多好了，没有看见糖渣，熬得晶莹剔透的，均匀分布好颜色。最后，快速地放入花生，快速地搅拌均匀后，把未成型的麦芽糖倒扣在砧板上，等待凉却。
• 第三步
  等待凉却后，切成自己想要的形状即可。

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自制麦芽糖

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喜欢甜食的朋友一定吃过各种糖果吧，那不知道有没有吃过麦芽糖呢？麦芽糖在以前是非常流行的，只不过现在会做的人越来越少，而且我们还要担心外面卖的有没有放添加剂和色素……

包含食材

• 麦芽

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