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美味炝炒蘑菇
美味炝炒蘑菇

美味炝炒蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.01 06:13

炝炒蘑菇是一道色泽丰富艳丽诱人十足,口感鲜香顺滑清甜让人回味的家常菜肴,深受广大美食爱好者追捧。细嫩的蘑菇富含营养,多食用可以美容养颜,制作方法简单快捷,让人格外享受。搭配着香喷喷的米饭食用更是美不胜收,喜爱美食的你是否心动了呢?

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主料

辅料

  • 青椒适量
  • 红椒 :适量
  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量
  • 花椒适量

具体步骤

  • 第一步
    蘑菇放在淡盐水里浸泡10-20分钟,冲洗干净,撕成小朵晾干。 烧开水焯蘑菇,放入蘑菇前,加少量的盐把水挤出来。葱、青红辣椒切丝,姜拍扁。
  • 第二步
    热锅凉油,加入少量的花椒小火炝锅。花椒煸炒出香味后,用铲子盛出。把葱姜、辣椒倒入,炒出香味后加入蘑菇翻炒,出锅前加入盐和酱油,大火翻炒。

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炝炒蘑菇 炝炒蘑菇
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炝炒蘑菇,是一道将新鲜的蘑菇通过爆炒的方式制作而成的下饭菜。烹饪后味道鲜美,加上胡椒,味道独特;炒蘑菇这道素食是很多爱美减肥女士最好的选择。另外,也可以加入一些……

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