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完美的牛肉鸡蛋粥
完美的牛肉鸡蛋粥

完美的牛肉鸡蛋粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 12:50

牛肉鸡蛋粥是我在家里面最喜欢吃的食物,而且相信很多人家里面吃的早餐就是这个,而且在家里面制作其他的食物其实并没有那么的方便,早上最适合制作粥来喝,营养健康又美味,而且大家都知道粥就是很好制作的食物,所以大家想要吃的话自己尝试制作一下吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    香菇用清水浸软
  • 第二步
    牛肉切小丁、浸软的香菇切小丁,香葱切碎,香菇水和鸡蛋待用
  • 第三步
    牛肉用蛋清和食用油拌匀
  • 第四步
    大米提前入锅熬煮
  • 第五步
    炒锅热油,放入香菇、牛肉丁翻炒均匀
  • 第六步
    加入浸香菇的水煮至牛肉断生
  • 第七步
    待米粥煮好后,把炒好的牛肉香菇丁倒入拌匀
  • 第八步
    再加入蛋液,待再次煮开后撒入葱花和食盐即可
  • 第九步
    成品

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牛肉鸡蛋粥 牛肉鸡蛋粥
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