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喷香的奶香碗糕
喷香的奶香碗糕

喷香的奶香碗糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.10 01:28

奶香碗糕,这道菜很多人都没有听过。其实属于西点的一种,对于很多经常做饭的人来说,要做好这一道菜,其实并不难。知识属于西餐类的可能大家比较少接触到。那么,到底怎么样才能做好这一道菜,其中有没有什么样的窍门呢?现在,就由小编来为大家做出介绍。。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把鸡蛋打入盆中加入白糖,用打蛋器搅拌均匀
  • 第二步
    面粉加进去搅拌均匀
  • 第三步
    加入牛奶和醋向一个方向搅拌成可流动的面糊
  • 第四步
    下锅蒸煮15分钟之前加入泡打粉,搅拌打1分钟,让面糊起发小泡泡,再闲置10分钟时间
  • 第五步
    碗里抹油倒入三分之二面糊,在表面放上葡萄干,因人而异,可以放上自己喜欢的食材。
  • 第六步
    等水烧开,大火足汽上锅蒸,大火蒸20分钟,关掉火闷30秒

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奶香碗糕 奶香碗糕
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奶香碗糕大家需要注意的就是我们可以在里面多放上一些奶油味道才会特别的好吃,而且呢我们蒸馒头的时候可以注意的就是时间,不需要太久,只需要在蒸锅里面放上三四分钟就可……

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