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可口的肉末鸡蛋卷
可口的肉末鸡蛋卷

可口的肉末鸡蛋卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 07:39

鸡肉卷是我非常喜欢的,可是今天我们要做不一样的鸡肉卷。这样的鸡肉卷不仅好看,也会更好吃,今天我们要做的就是可口的肉末鸡蛋卷,因为是鸡肉的会好吃一些,所以很多人都会喜欢吃哦。只是想不起以前普通的鸡肉卷的话做法会更困难一些哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备的材料有:鸡蛋,瘦肉,虾皮,葱. 把葱切碎,葱白跟葱叶分开放 . 猪肉切成片放到搅拌机里,加入洗干净后的虾皮, 搅拌成肉末 将肉末倒出到一个碗
  • 第二步
    锅中放少许油小火烧至温热,倒入蛋液铺满整个锅底,一直用小火慢慢等蛋液凝固,再小心沿锅边铲开翻面煎成蛋皮;、煎好的蛋皮放入盘中,铺上一层肉末,再卷成条;
  • 第三步
    大火烧开蒸锅水,放入鸡蛋卷,中火蒸8分钟,取出淋少许香油即可

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一品轩

一品轩

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肉末鸡蛋卷 肉末鸡蛋卷
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