金黄可口香煎糯米糍粑

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.11 08:10

这道菜做出来可谓是色泽金黄诱人，味道又酥脆爽口，操作也是十分简单。香煎糯米糍粑选用软糯的糯米打成的糍粑在翻腾的油锅里这么一炸，再在出锅的同时在金黄的糍粑上洒下一丢丢的白糖，一道美味可口的小菜就大功告成了，赶紧试试吧。

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主料

• 糯米 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 清水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1糯米洗净加适量清水煮熟。
• 第二步
  把煮好的糯米饭趁热倒入大盆里。
• 第三步
  用擀面棍把糯米锺烂。（烂的程度按自己的喜好，我加盐一起锺的）
• 第四步
  手粘点冷开水，把把糯米捏成糍粑，放在保鲜膜上。
• 第五步
  烧热油把糍粑放下煎。
• 第六步
  小火将两面煎到金黄。

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香煎糯米糍粑

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包含食材

• 糯米

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