滋补的砂锅排骨莲藕汤

准备时间:30分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2017.06.17 06:22

人总是不能满足自己的身高的，为了长高只能一次一次又一次的去补钙，可是钙片有多难吃，大家试过就知道。为了善待自己的胃，自己的嘴，这款砂锅排骨莲藕汤就华丽丽的出现了，骨头里面是含钙最多的。想要长高就多喝汤，还有肉吃，简直美滋滋。

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主料

• 猪排骨 ：300
• 粉莲藕 ：200

辅料

• 大葱段 ：4段
• 生姜片 ：2片
• 胡椒粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  排骨洗净血水，切5厘米左右长的块儿。把莲藕（炖汤选粉藕）洗净去薄皮，切成块儿备用。把大葱切成段，生姜切成片备用。
• 第二步
  把砂锅洗净。注意：没有砂锅的可以用普通锅，但不能用铁锅，铁锅煮莲藕汤颜色会发黑。
• 第三步
  开始做 砂锅加入冷水，把切好的排骨、葱段、姜片一起放入水中，开火煮沸后变小火继续煮，煮至汤发白，然后在加入莲藕，文火煮20分钟。起锅时加入食盐、胡椒粉即可。

烹饪技巧

• 无

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包含食材

• 排骨

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