香口的素炒丝瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.12 05:57

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主料

• 丝瓜 ：300

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.主要材料：丝瓜、葱姜。
• 
  第二步
  2.丝瓜去皮、洗净、去籽，切抹刀片。
• 
  第三步
  3.起锅热油、爆香葱姜。
• 
  第四步
  4.放入丝瓜煸炒。
• 
  第五步
  5.炒至丝瓜塌秧，放入盐、味精调味。
• 
  第六步
  6.加少许水煨制1分钟即可。
• 
  第七步
  7.出锅装盘。

烹饪技巧

• 因为这款菜肴吃的就是清淡，所以不喜欢味精的可以不放。

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