蒜香扑鼻的五香豇豆粒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.06.21 05:24

豇豆中富含丰富的纤维素和蛋白质，用蒜做辅料清炒豇豆能够使豇豆的特有的植物新鲜的滋味发挥到极致，蒜香扑鼻的五香豇豆粒可以当做一道小菜下饭，也可以放在面食中做辅料。家里有小孩子的给孩子做来9当小零食会是个很好的选择。

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主料

• 豇豆 ：500

辅料

• 葱 ：10
• 姜 ：10
• 蒜 ：10
• 盐 ：5
• 味精 ：2

具体步骤

• 第一步
  豇豆洗净切成小粒，葱蒜切碎。
• 第二步
  热油炒香蒜粒。 倒入豇豆粒炒香。 加入适量的生抽，蚝汁，盐，五香粉炒匀，并加入适量水。
• 第三步
  炒至收汁，豇豆入味即可，撒上葱花关火。

烹饪技巧

• 葱蒜要越碎越好。

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