美味的抹茶法式包

具体步骤

• 第一步
  面包机内加入清水，橄榄油。糖粉，盐融化
• 第二步
  晒入高筋面粉和低筋面粉奶粉。加入一个鸡蛋。加入酵母粉
• 第三步
  筛入高筋面粉和低筋面粉奶粉。加入一个鸡蛋。加入酵母粉
• 第四步
  揉好面团后取出一半。剩一半在面包机桶内，加入抹茶粉再揉半小时
• 第五步
  揉好面团后取出一半。剩一半在面包机桶内，加入抹茶粉再揉半小时
• 第六步
  放入碗里。盖上保鲜膜发酵至一倍大
• 第七步
  揉好的抹茶面团也是同样方法整理10分钟。用擀面杖擀出气泡，然后整理光滑放碗里盖上保鲜膜发酵至一倍大
• 第八步
  把面团分成48克一个，我分出了刚好9个。可以先称一下自己的面团有多重。按照重量来分。大小都没事。关键是要均匀。烤的时候才不会有的熟，有的不熟
• 第九步
  把抹茶的擀成圆形，包住原味的。收口要向下
• 第十步
  同样如此。把原味的面团也擀成圆形。包住抹茶面团。收口向下
• 第十一步
  同样如此。把原味的面团也擀成圆形。包住抹茶面团。收口向下
• 第十二步
  发酵结束后表面轻轻刷一层蛋液
• 第十三步
  烤箱预热五分钟160°，上火140°。下火120°烤20分钟