小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常的剁椒秋葵炒雁蛋
家常的剁椒秋葵炒雁蛋

家常的剁椒秋葵炒雁蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.23 01:43

秋葵和雁蛋都是很美味很受欢迎的食材,其中秋葵脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受广大朋友青睐。雁蛋含有丰富的蛋白质,易于人体消化吸收。做法呢也是非常丰富的,我一般的家常做法是用剁椒来炒,剁椒秋葵炒雁蛋呢味道很鲜没,可用于早餐搭配主食来食用,很多小朋友都喜欢。

更多详情
  • 1336人看过
  • 15
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.食材洗好备用
  • 第二步
    2.把鸡杂切好用料、海鲜粉、料酒、耗油、酱油、生姜腌制备用
  • 第三步
    3.锅热好后下姜蒜爆香放入适量的豆瓣酱炒香
  • 第四步
    4、放入鸡杂炒
  • 第五步
    5、鸡杂炒到六七分时放海香菇
  • 第六步
    6、再炒制过程中用耗油、糖、五香粉、酱油调制成汁
  • 第七步
    7、海香菇炒真的差不多的时候放入辣椒、调制好的酱汁倒入
  • 第八步
    8、最后用生粉勾芡下汤汁

烹饪技巧

  • 1、剁椒本身有盐,炒制过程中可适当加或者不加。

15

收藏

分享
居然小星馆

居然小星馆

共有463个成果

TA的其他成果

莹莹家美味肉包子
椒盐黄金豆腐
美味的南瓜蛋挞
家常版十二道锋味之舒芙蕾
美味的干豆角红烧肉
家常版糖醋排骨
外婆的土豆炖酥肉
鲜脆香酥鸭
查看全部
剁椒秋葵炒雁蛋 剁椒秋葵炒雁蛋
13
已被1517人参考

剁椒秋葵炒雁蛋,是一种用秋葵、辣椒和雁蛋为主要原材制作而成的美食。红辣椒,味道清甜,富含维生素,是我们生活中经常食用到的用来炒肉的食材。人们常说,一天一个蛋,让……

包含食材