易做的挂霜花生

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.31 11:33

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主料

• 花生 ：250

辅料

• 糖 ：50
• 水 ：50

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备生花生
• 
  第二步
  2.将花生放入电饼铛中烤熟花生皮的颜色会变深
• 
  第三步
  3.将水放入锅中，倒入糖，大火搅拌。
• 
  第四步
  4.大火熬制，并搅拌。
• 
  第五步
  5.待糖水出现小泡沫并有焦色出现的时候，便用小火
• 
  第六步
  6.倒入花生搅拌翻炒
• 
  第七步
  7.等黏稠稠的糖浆慢慢炒，会变成一层白沫沫，这样就可以了，每个花生都是独立的。

烹饪技巧

• 试过好几次，糖和水的比例是1:1最合适。

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