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美味的潮汕菜脯煎蛋
美味的潮汕菜脯煎蛋

美味的潮汕菜脯煎蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2017.06.25 10:56

潮汕菜脯煎蛋是一道典型的地方特色菜,菜脯的味道很清奇,单独吃起来可能并不好吃,但是把它加入鸡蛋液里,再加上金不换,用热油煎成煎蛋,菜脯的味道和鸡蛋、金不换的味道掺在一起就会非常美味。最重要的是它的做法非常简单,几分钟就能搞定,用来当早餐最合适不过了。

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主料

  • 菜脯 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 金不换(九层塔) :适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    菜脯洗净、沥干水份,切成条后再切成丁。
  • 第二步
    鸡蛋打散,加入菜脯,金不换切丁,搅拌均匀。
  • 第三步
    锅里加入适量油,小火慢慢煎成两面呈金黄色出锅。
  • 第四步
    装盘。

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潮汕菜脯煎蛋 潮汕菜脯煎蛋
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潮汕菜脯煎蛋是一款营养健康又美味的菜肴,深受许多人的喜爱。潮汕菜脯煎蛋的原材料主要以鸡蛋以及菜脯为主,再辅以少许盐和黑胡椒粉作为调味,喜欢吃甜食的朋友还可以放入……

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