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肉嫩汤鲜的清炖嘎鱼
肉嫩汤鲜的清炖嘎鱼

肉嫩汤鲜的清炖嘎鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.07.05 11:03

肉嫩汤鲜的清炖嘎鱼,教给爱鱼,喜欢吃鱼的朋友。嘎鱼在市场上买,煎至金黄的鱼煮汤。不仅肉嫩、肉香,还有浓郁鲜香的鱼汤汁。姜、大蒜切片,料去腥才能保持肉的鲜美,盛好加香菜或者小葱,汤汁会更香,样品也更好看,不仅嘎鱼可以这样好吃,只要做得好,一样的美味。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将嘎鱼剖好洗干净备用
  • 第二步
    葱切成小段,姜切成片,大蒜拍扁,香菜洗干净备用。
  • 第三步
    开大火把油烧热,加葱,姜,蒜,嘎鱼
  • 第四步
    将嘎鱼在油锅里煎至两面金黄
  • 第五步
    煎好后放十三香,料,生抽,再放入一碗水将嘎鱼文火炖十五分钟
  • 第六步
    出锅前放盐,鸡精,香菜调味
  • 第七步
    出锅

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相忘厨海

相忘厨海

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清炖嘎鱼 清炖嘎鱼
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清炖嘎鱼我都喜欢在家里面制作的时候放上很多的香菜,味道真的是特别的棒,而且呢,大家应该记住,如果你在家里面自己炖鱼,我们也可以在里面多放上一些姜片,或者是在里面……

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