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美味家乡蛋饺
美味家乡蛋饺

美味家乡蛋饺

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.04 10:30

早餐现在都不知做什么好吃了,日常的面包和油条,已经让我又有腻了,回老家一趟,吃到奶奶做的家乡蛋饺,色相蛮不错的,我也来做一下吧。然后就准备了一下食材,果然这个是挺好做的,不用多久,这个香喷喷的家乡蛋饺就被我做出了,奶奶说要忆苦思甜,好好珍惜现在的日子,多吃这个。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材
  • 第二步
    腿肉去皮.洗净切片-切丝-切丁--剁成肉末 依次加入料-胡椒粉-糖-酱油顺一个方向搅拌匀腌制入味
  • 第三步
    葱洗净沥干水切成细末与肉馅拌匀 鸡蛋磕碗中打成蛋液 (我这碗小先打四个
  • 第四步
    不粘锅预热少放些油打一勺蛋液入锅用小火煎
  • 第五步
    把肉馅加在蛋饼一侧
  • 第六步
    用铲翻过另一侧压实等蛋液凝固定型后松开
  • 第七步
    用此法依次类推即可

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家乡蛋饺 家乡蛋饺
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家乡蛋饺是一道冷藏食物。我们自己在家里人吃可以做。家乡蛋饺我们要用面粉上面加上油在放入猪肉进行来回摇饭。下面的火候要用小火。这样不容易焦。这样好吃的家乡蛋饺完成……

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