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自制咖啡
自制咖啡

自制咖啡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.14 06:55

大家都知道,咖啡可以帮助我们提神,在我们忙碌劳累的时候,可以暂时缓解压力,可是大家知道吗,速溶咖啡喝多了对身体不好哦,所以我们在闲暇之余,也可以尝试好喝的自制咖啡,对于自己动手制作的咖啡,喝起来会不会有不一样 的感觉呢,这样既健康又方便实用何乐而不为呢,快动手做起来吧。

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主料

  • 咖啡粉 :40

辅料

  • 开水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.先用锅或水壶装入650c.c.的水加热,沸腾后倒入40克(轻度粗研磨)咖啡粉
  • 第二步
    2.用竹杓搅拌二十秒左右暂时放置二分钟,等锅中泡沫消失前立即熄火。
  • 第三步
    3.注意避免搅拌过度,造成混浊。
  • 第四步
    4.熄火后,咖啡汁液须经由过滤袋过滤,再置于炉上温热至八十八度后,随即倒入杯中饮用。

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