简单版烧腐竹

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.12 07:54

今天小编要教大家一道非常接地气的菜，那就是烧腐竹啦。说到名字相信已经有不少吃货宝宝们留下了口水了。这烧腐竹的重点在于红烧，只要掌握住了要诀，做起来可就很简单了哈，那大家就一起跟着小编行动起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  提前泡好腐竹 切大段 尖椒也切成块
• 第二步
  一个干辣椒切段儿 和葱一起炒香
• 第三步
  倒入酱油 我是放了一点生抽一点老抽 再点一小勺糖
• 第四步
  放入尖椒炒稍上色之后放入腐竹 爆炒加一点点水 不要太多 继续翻炒均匀
• 第五步
  收汁 出锅加一些盐

烹饪技巧

• 无

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烧腐竹

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包含食材

• 腐竹

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