蒜苗炒腊肉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.28 07:55

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主料

• 腊肉 ：150
• 蒜苗 ：6根
• 葱 ：少许

辅料

• 油 ：少许
• 盐 ：少许
• 酱油 ：少许
• 味精 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 腊肉温水洗净切薄片，蒜苗切段，葱切小段
• 第二步
  2. 锅内放油，油热放入腊肉炒熟，装出来备用
• 第三步
  3. 锅内再放少许底油，放入葱段爆香，加入蒜苗翻炒，蒜苗稍软后放入腊肉，翻炒一会，加入少许盐、酱油，再翻炒一会加味精出锅

烹饪技巧

• 蒜苗不用放太多盐，腊肉本身就很咸了

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