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美味五香羊肉
美味五香羊肉

美味五香羊肉

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.21 02:10

大家都知道冬天来了,为了保暖御寒我们大家都应该多吃羊肉。但是大家家里一般羊肉都是怎么做的呢?一般都是做羊肉汤锅要不就是红烧羊肉大家是不是已经有点腻了呢?所以今天我要给大家推荐的就是一款新羊肉的做法。那就是美味五香羊肉了

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1备材料以及必须的调味料孜然粉、五香粉
  • 第二步
    用沸水稍焯一下羊肉,捞起
  • 第三步
    热锅,爆香姜片
  • 第四步
    下羊肉、爆炒一会
  • 第五步
    下配料中的八角、香叶、草果
  • 第六步
    再下孜然粉、五香粉
  • 第七步
    加入适的水与盐、糖、鸡粉、腐乳汁
  • 第八步
    加盖煮至羊肉软熟
  • 第九步
    加入干腐竹
  • 第十步
    10待干腐竹煮透煮软
  • 第十一步
    再下点生抽,把汁收浓
  • 第十二步
    12下香菜、葱,翻动均匀,即可上碟

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小雅兴

小雅兴

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五香羊肉 五香羊肉
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