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自制老酸奶的做法
自制老酸奶的做法

自制老酸奶的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.07.22 12:52

现在的人越来越注意身体健康了。酸奶也开始流行起来。毕竟酸奶的营养价格很高,你们不知道吧,适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用,且对肠胃有刺激作用有缓解便秘情况。大家也知道现在市售老酸奶价格比较贵,现在我来教你老酸奶的做法。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备材料
  • 第二步
    将盒装纯奶倒入锅内,加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。
  • 第三步
    将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中,搅拌均匀。
  • 第四步
    盖上盖子后,放在酸奶机中,加热8-10小时,表面光滑结块,有浓香的酸奶味即可,冷藏后食用效果最佳。
  • 第五步
    做老酸奶没有甜味,可放糖或是蜂蜜后食用,这里加了菠萝跟红提子,味道很赞,建议在2~4天内食用完。

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老酸奶的做法 老酸奶的做法
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老酸奶的做法很是简单,用牛奶和酸奶和糖按比例搅拌,经过发酵就行了,一瓶瓶的老酸奶白白嫩嫩的,十分的好看,吃起来嫩嫩的、滑滑的、Q弹Q弹的,弹性十足,却又入口即化……

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