小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味椰汁糕的做法
美味椰汁糕的做法

美味椰汁糕的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.25 10:58

椰汁糕的做法是很多人在网上经常查的糕点的做法,椰汁糕在广东的茶楼中比较常见,很多人都喜欢吃,特别适合老人和小孩食用,因为它比较软,吃起来不用太大力。椰汁糕做法可能有点难,技术很重要,很讲究火候,水量也很讲究,不是一般人能做成功的。

更多详情
  • 1749人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 椰汁 :适量

辅料

  • 水 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    琼脂用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干备用。
  • 第二步
    锅中放入牛奶、椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入琼脂。
  • 第三步
    小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至琼脂完全溶化
  • 第四步
    容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固。
  • 第五步
    脱模后切掉边角,切块装盘。

14

收藏

分享
飞燕厨厨

飞燕厨厨

共有463个成果

TA的其他成果

煎鱼
美味芝麻羊肉
土豆汤
家常香辣鸡腿堡
鱼锅饼子
家常香辣福寿螺
萝卜糕
自制新水果沙拉
查看全部
椰汁糕的做法 椰汁糕的做法
9
已被2145人参考

椰汁糕是一款美味而且健康的休闲糕点,椰汁糕的做法十分的简单易学,做好的椰汁糕Q弹Q弹的,十分的嫩滑,入口丝滑美味,清甜清甜的,甜而不腻,白白嫩嫩的椰汁糕冰凉丝滑……

包含食材