美味的萝卜牛腩的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.25 10:12

萝卜牛腩的做法 比较简单的，萝卜加上牛腩远远就闻到香味袭人的牛杂萝卜。加上一点辣酱，简直人间美味，食材种类较多，搭配起来维生素含有丰富，对身体好，萝卜清甜，维生素含量高，适合长期食用而且步骤简单，时间短，如果喜欢就一起来做吧

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  在牛肉店，让店主给你切成一小块一小块，回家后洗干净，再冷水泡一下出血水，约15-20分钟后捞起，晾干
• 第二步
  锅里的水沸后，放入姜片，再放入牛腩焯水。去掉表面的漂浮物~~脏东西啊啊啊
• 第三步
  然后捞起牛腩，晾干水备用
• 第四步
  锅热，下油，放入：花椒，八角，桂皮，陈皮，蒜瓣，部分葱和姜片，爆香
• 第五步
  随后放入牛腩，把牛腩的水分都炒干，加入柱候酱2茶匙，盐若干，翻炒，翻炒。最后加入水，煮沸
• 第六步
  最后把煮沸的放入高压锅或电压力锅，我们家是电子压力锅，我压了30分钟。 记得把削好皮的白萝卜切块一同放入锅内，再加入2-3茶匙的柱候酱，一小块冰糖，一起压煮
• 第七步
  压好后，倒入瓦锅。再烹煮，调味
• 第八步
  一碗白饭加上牛腩汁一拌上，一口萝卜一口牛腩

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萝卜牛腩的做法

10

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