小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

营养的红烧铁狮子头
营养的红烧铁狮子头

营养的红烧铁狮子头

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.26 07:54

美味可口的红烧铁狮子头是由狮子头为主要食材一起制作而成的一道小吃,制作方法和制作其他菜差不多,制作起来是不是很有想法啊,制做好之后一股清香味,十分美味,吃起来也很好吃,在家中制作也很合适。大家还可以另外再加一些番茄酱。

更多详情
  • 1767人看过
  • 9
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    往肥瘦适中的猪肉糜里加入适量黄,适量食盐,白糖,花椒水,姜末,麻油,白胡椒粉,俩鸡蛋,荸荠碎,土司末,香葱,一点点生粉,然后,朝着一个方向搅拌,打上劲;
  • 第二步
    将已经拌出了香味的馅儿捏吧捏吧成圆子,放置一边待用;
  • 第三步
    起油锅,油锅大约7成热时,将狮子头入油锅微炸,炸至如图成色即可,捞出,沥出油,待用;
  • 第四步
    . 锅内少许放些油,润润锅,入姜片,八角,桂皮,爆香,再入老抽,生抽,白糖,加开水,煮沸;
  • 第五步
    煮沸后,将狮子头放入锅内,大火煮开后,转小火笃30-40分钟即可。

9

收藏

分享
鸡腿归我

鸡腿归我

共有239个成果

TA的其他成果

人面桃花~红糖银耳炖桃胶
家常版蛏子
独家酒蒸蛤蜊 辣
自制西红柿刀削面
可乐鸡翅
凉面也能吃出冰火两重天-酸辣鸡丝凉面
寿司
超级好喝的醪糟牛奶鸡蛋
查看全部
红烧铁狮子头 红烧铁狮子头
13
已被6230人参考

红烧铁狮子头,是一道流传度很广的菜品,又称四喜丸子。制作十分简单,只需要将肥瘦均匀的鲜肉,配上香菇、葱姜蒜等材料混合剁成馅料,炸后煮做出的丸子,出锅后扑鼻的香气……

包含食材
热门项目: