简单的糯米粉的做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.29 03:52

糯米粉是日常生活中常见的,总是不缺少它的身影,那么糯米粉可以用来干嘛呢?今天就教大家一种糯米粉的做法,就是糍粑了,吃过的人都知道,糍粑很软糯,特别适合小孩子吃或者没有了牙齿的老人们吃,也可以是年轻人的小零食,所以赶紧来看看糍粑的简单做法吧

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主料

• 糯米粉 ：300g
• 花生粉 ：100g

辅料

• 油 ：适量
• 清水 ：适量
• 细砂糖 ：50g

具体步骤

• 第一步
  把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀，调成糯米浆
• 第二步
  用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉
• 第三步
  把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用
• 第四步
  把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用

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