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好吃的烧白子
好吃的烧白子

好吃的烧白子

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 07:33

大家知道白子是什么吗?烧白子可是源于日本的美食哦,一般用河豚鱼来做,口感爆浆像猪脑一般,味道又十分独特。可是在外面买一份烧白子的价格可是不菲的哦,所以很多人没有机会品尝这样的美味。所以今天就教大家如何做出美味的烧白子

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    把锅烧热,倒入适量食用油,肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起,肉皮要煎得棕红微微起泡
  • 第二步
    把芽菜淘洗几遍挤干水分,放入锅里稍微炒制一下,可以适量加几粒花椒、五香粉、
  • 第三步
    覆盖在刚刚码好的五花肉上面,放入蒸锅,中小火蒸1--1.5小时

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