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美味的炒面的家常做法
美味的炒面的家常做法

美味的炒面的家常做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.07.30 06:09

面食制品为人体提供了很大一部分的碳水化合物而,在人体的生命过程中起着重要的作用,为人们的工作学习提供了大量的能量。而面条就是面食制品的一个代表,它的制作方法不仅仅是可以下水煮制,还可以炒制哦,现在就和小编一起来学习炒面的家常做法吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    、卷心菜切丝,然后用清水冲洗干净;葱切末。
  • 第二步
    、准备好材料后就可以煮面条了,把手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,控干水分后拌入少许植物油,这样做是为了让面条不粘连。
  • 第三步
    炒锅倒入适量油,烧热后放入葱花炒香
  • 第四步
    然后放入肉末,炒至变色后加入辣椒酱、酱油、盐、鸡粉、料略炒。
  • 第五步
    然后下入卷心菜炒匀,再下入面条,把菜和面翻炒均匀。
  • 第六步
    加少许水,盖上锅盖,略煨一会,把面和菜拌匀即可出锅装盘。

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