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美味的番茄蛋汤
美味的番茄蛋汤

美味的番茄蛋汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.07.28 05:32

美味的番茄蛋汤这道菜不仅味道鲜美口感良好,而且做法非常的简单,很容易就能学会,想吃便能在家做~主要是由西红柿、鸡蛋搭配而成,西红柿鸡蛋都具有丰富的营养价值,并且它们搭配在一起也增添了不少的食欲。既好吃又好学的菜很值得推荐哦 ~

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1 准备番茄和鸡蛋。
  • 第二步
    2 拿个叉子叉住番茄,在煤气灶上转圈稍微烤一下,轻松剥去外皮。
  • 第三步
    3 去皮的番茄切成小片。
  • 第四步
    4 鸡蛋打散备用。
  • 第五步
    5 锅中热油,放入葱白末炒香
  • 第六步
    6 倒入番茄片翻炒出红油。
  • 第七步
    7 加入适量清水,并调入少许盐。
  • 第八步
    8 水开后用水淀粉勾好薄芡,再缓缓倒入蛋花,蛋花成形后调入少许鸡精关火,淋入几滴香油和醋。
  • 第九步
    9 盛碗撒上葱花即可食用。

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