好吃的猪肉辣椒酱的做法

具体步骤

• 第一步
  1. 豆豉用水泡上，辣椒洗净
• 第二步
  2. 辣椒切块儿蒜拍扁，姜切片儿！
• 第三步
  3. 放在绞馅儿机里打碎，要碎成渣渣哦
• 第四步
  4. 猪肉切成肉馅儿，根据自己喜欢选择肥瘦 也可以用牛肉代替猪肉。
• 第五步
  5. 芝麻和花生搅碎
• 第六步
  6. 锅里放油，把肉馅儿炒白，放入辣椒再放入，干黄酱
• 第七步
  7. 这个就是干黄酱了
• 第八步
  8. 搅拌开，再放豆豉
• 第九步
  9. 放入芝麻和花生
• 第十步
  10. 小火熬开，把辣椒里的水分靠没。可以放些蚝油，鸡精，干黄酱就是咸的，可以不用放盐了。
• 第十一步
  11. 成品咸咸的配大米饭，很好吃