美味的土豆猪肉丸子的做法

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉剁成肉馅状
• 第二步
  2.土豆去皮洗净
• 第三步
  3.洋葱去皮洗净,切丁,加到猪肉馅里,着一个方向搅拌均匀
• 第四步
  4.土豆切成厚片,蒸十分钟至熟软,取出稍晾凉
• 第五步
  5.压成泥
• 第六步
  6.把土豆泥加到肉馅里,加入胡椒粉,盐搅匀
• 第七步
  7.面包撕碎搓渣
• 第八步
  8.把调好的馅料用手团成小球,裹上面包糠;
• 第九步
  9.油温六成热时，放入裹好面包糠的小球，炸至金黄酥脆状即可