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花生小酥饼
自己做的花生小酥饼
自己做的花生小酥饼

自己做的花生小酥饼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.10 07:56

  • 3072人看过
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主料

  • 低筋面粉 ：120
  • 细砂糖 ：70
  • 无盐奶油 ：60
  • 花生酱 ：60

辅料

  • 盐 ：适量
  • 油 ：适量
  • 泡打粉 ：适量
  • 苏打粉 ：适量
  • 全蛋 ：适量

具体步骤

  • 自己做的花生小酥饼的做法图解一
    第一步
    1.黄油室温软化，花生酱也提前从冰箱拿出来回温。
  • 自己做的花生小酥饼的做法图解二
    第二步
    2.软化的黄油+花生酱+白砂糖混合，用电动打蛋器打发。
  • 自己做的花生小酥饼的做法图解三
    第三步
    3.分次加入全蛋液，每加入一次都搅拌均匀。
  • 自己做的花生小酥饼的做法图解四
    第四步
    4.低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛，饭拌均匀。
  • 自己做的花生小酥饼的做法图解五
    第五步
    5.用手整理成面团，放入保鲜袋中，适当压瘪放冰箱冷藏1小时左右。
  • 自己做的花生小酥饼的做法图解六
    第六步
    6.取出冷藏好的面团，按10克/个搓成小球，用叉子压出花纹。
  • 自己做的花生小酥饼的做法图解七
    第七步
    7.烤箱预热155度，中层约烤16分钟即可。

烹饪技巧

  • 这个饼很酥，要注意轻拿轻放，很容易碎掉。晾凉后装入袋子保存。

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花生小酥饼 花生小酥饼
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已被1750人参考

花生小酥饼是非常好吃的一道美食哦，实操简单，小编今天早早的起床就是做了这个，给家里人当做早饭还有点心，如果两种分开做的话太麻烦，一起做就简单很多了啊。省事又方便……

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