家常菜白菜炒干豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:06

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主料

• 白菜 ：100
• 干豆腐 ：200

辅料

• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 葱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.新鲜大白菜洗净
• 
  第二步
  2.片着切白菜帮子 这样熟的更快些 吃着纤维也短些
• 
  第三步
  3.干豆腐切成菱形片 刚好与白菜片搭配
• 
  第四步
  4.油热用大蒜片 或者葱爆锅
• 
  第五步
  5.下干豆腐翻炒
• 
  第六步
  6.白菜水份大 后下锅翻炒变色 加入食盐 出锅

烹饪技巧

• 白菜一定后下锅不然炒的没水份太蔫不好吃

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白菜炒干豆腐

15

已被5066人参考

白菜炒干豆腐是一道常见的家常菜之一，白菜炒豆腐的做法是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。豆腐中含有丰富的氨基酸和蛋白质，白菜中含有丰富纤维素、……

包含食材

• 白菜

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