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在冬季寒冷的时候,大家都会喝上一些暖胃的东西,例如汤什么的,汤可是一道好东西呢!广东人很多都爱喝汤,懂养生。在这里介绍一道美味的汤,那就是鸡腿汤。煮出来的鸡腿汤看起来很清澈,咸鲜的味道会让你感觉很温暖,很幸福。而且这道汤营养价值和食疗功效也很高。
1.熬汤的水千万不可以多,材料和水的比例大概在1:3到1:5之间。2.放红枣鸡汤会特别美味,枣味都融入鸡汤里了,最后枣就可以不要了。3.枣耐煮可以稍微早点放,枸杞不可以,要不汤会变酸的。4.汤好后,想吃肉的话,就煲上1:30小时2小时,想我一样只想喝汤的话,时间就可以长一些,其实我煲了2:30小时,肉也没有太老。
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