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好吃的鸡腿煲仔饭
好吃的鸡腿煲仔饭

好吃的鸡腿煲仔饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.07 12:15

鸡腿煲仔饭这道美食所需要的食材主要为鸡腿、玉米、青豆、胡萝卜。胡萝卜口感清脆,富含丰富的胡萝卜素等多种人体所需要的营养物质,青豆口感清脆经常出没于人们的食谱之中,搭配上甜美的玉米,经过高温的长时间处理,随着时间的流逝,美味极了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    :砂锅内抹些油
  • 第二步
    2:香米淘好放进砂锅 水没过米浸泡
  • 第三步
    3:速冻青豆和玉米粒泡在清水里 胡萝卜切成丁 洗生菜
  • 第四步
    4:鸡腿洗净 炒锅烧热放油鸡腿放进去翻炒 放料 姜 老抽炒一下放水 水没过鸡腿 大火烧开改小火 十分钟左右放盐和糖开大火收汁 汤汁多留出一点备用 (烧鸡腿时就可以煮米节省时间)
  • 第五步
    5:开火煮米 大火烧开改小火 不然会扑出来 浸泡过的米很容易熟 五六分钟水就会烧干
  • 第六步
    6:把生菜摆进去 烧鸡腿留出的汤汁倒进去就可以吃了

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