青汁双皮奶

具体步骤

• 
  第一步
  准备好食材：鸡蛋、牛奶、青汁和白糖
• 
  第二步
  把牛奶倒入盘中，准备蒸5分钟
• 
  第三步
  把蒸好的牛奶倒入碟碗中，待温时就会起一层奶皮
• 
  第四步
  将鸡蛋倒入一个盘中打散。再将温凉的牛奶倒回鸡蛋液里，但不要全部倒掉，需要留底才不会让双皮奶黏在碗底
• 
  第五步
  把青汁倒入鸡蛋牛奶里，加入一勺半白糖搅匀。再用筛子筛一下，防止没打散的鸡蛋结块。
• 
  第六步
  将调好的青汁鸡蛋液倒回碗里用保鲜膜裹住，准备蒸10分钟，蒸好后不要马上开盖，带五分钟才打开。
• 
  第七步
  这样美味嫩滑的青汁双皮奶就做好了