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原味可可抹茶曲奇
酥脆的美味原味可可抹茶曲奇
酥脆的美味原味可可抹茶曲奇

酥脆的美味原味可可抹茶曲奇

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.30 11:51

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主料

辅料

  • 可可粉或抹茶粉或芝士粉 ：8

具体步骤

  • 第一步
    黄油室温软化到手指可以轻易戳进去。放入糖粉。我一般用刮刀拌开再打发，避免糖粉飞溅。
  • 第二步
    黄油打发到发白即可。
  • 第三步
    加入鸡蛋液，用打蛋器打匀。不要过头，别打到水油分离~
  • 第四步
    加入筛入的面粉（若有加口味的要事先拌匀，如图上已经拌了可可粉）
  • 第五步
    切拌，不要画圈！！！
  • 第六步
    放入裱花袋
  • 第七步
    烤箱预热170°。挤入烤盘。这种形状是画圈，从外到内画一圈。
  • 第八步
    这种花纹是直接垂直挤，往下压形成的。
  • 第九步
    烤箱，170°烤12分钟。要注意看着，最后不要焦了，因为挤大挤小时间不一样。拷到表面上色。烤出来后得放到凉了再装盒，吃起来才会酥。两种口味。这个量一般够一个乐扣乐扣盒子啦。

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原味可可抹茶曲奇 原味可可抹茶曲奇
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已被1905人参考

原味可可抹茶曲奇是一款美味而且健康的休闲甜品，鸡蛋的营养价值十分的高，富含蛋白质，有保护肝脏和健脑益智等功效，一块块形状美丽的原味可可抹茶曲奇刚刚新鲜出炉的时候……

包含食材
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